10年前俏江南还能以笔筒沙拉、剪板9D7-972898951江石滚肥牛等菜式吸引顾客，剪板9D7-972898951但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

　　失败无关上市　　不追求品质才是真因　　有人说，剪板9D7-972898951俏江南之所以会沦落到今天的地步，剪板9D7-972898951完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。

无论当年是否上市，剪板9D7-972898951俏江南都逃不过没落的命运。

　　“我去那里就是为了挣钱”，剪板9D7-972898951张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

　　3亿打造兰会所、剪板9D7-972898951高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。

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迫于无奈，剪板9D7-972898951张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC，张兰本人则套现12亿元。

　　写在最后　　在商言商，剪板9D7-972898951回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。